Il locale ha quasi l'aspetto di un rifugio di montagna
dentro è curato e pieno di calore
è davvero facile rilassarsi e lasciarsi andare.
Lei parla del futuro viaggio di lavoro
è preoccupata perchè non sarà facile vivere dall'altra parte del mondo per un mese
e organizzare la produzione e tutto il resto
con persone che parlano solo la loro incomprensibile lingua e
se hai fortuna un pò di inglese stentato.
Penso che tutto sommato sono fortunata
non sono costretta a viaggiare per lavoro.
Le auguro di partire almeno dopo Natale
come lei spera.
Non deve essere facile vivere con la valigia in mano
un mese in Italia e un mese via così altrove da qui.
La serata però procede piacevole tra assaggi di ogni specialità del luogo
con le spiegazioni dettagliate del cuoco titolare che spiega
in dettaglio la preparazione e l'origine di ogni piatto.
Tientela stretta questa ragazza dico mentalmente al mio amico
che sembra aver capito e mi sorride
e anche tu sembri soddisfatto della notra serata con loro.
La prossima volta andiamo in quel posto e descrivi
il luogo con dovizia di particolari
con orgogliosa fierezza quasi cucinassi tu.
E anch'io non so per quale assurdo motivo
sono fiera di te neanche ti avessi creato io.
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